Meloun vodní přestože vypadá jako ovoce, je to zelenina ( čeleď tykvovité ).
Vodní meloun obsahuje v průměru 81 % vody, což se stává vítaným zavodňujícím zdrojem pro organismus.
Meloun vodní obsahuje jen velmi malé množství cukru a díky velkému obsahu vody a další příznivých složek pro lidský organismu jako jsou kyselina listová, vápník a železo, a dále vitamíny A, B a C je skvělý pro různé diety.
Meloun vodní si přes léto užijte v různých ovocných salátech nebo smoothie.
Melounů je více druhů. Melouny se dělí na dvě hlavní skupiny, a to vodní meloun a cukrový meloun. V obou skupinách je mnoho různých odrůd.